Frozen yogurt

Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem

‘Da bar mogu jesti neki sladoled, a da ne deblja’, piše frendica neki dan.

‘Pa smiksaj si bananu i još neko voće i zaledi, to ti je k’o sladoled’, odgovara joj druga, a ja se prisjećam  sladoleda na štapiću koje sam radila prošlog ljeta i razmišljam kakvu bih novu kombinaciju okusa mogla napraviti. Kako još imam malo jogurta od Mliječnog bara, odlučujem se za neku vrstu ‘frozen yogurt’ deserta. Brzo, jednostavno, ukusno i bez štetnih i nezdravih sastojaka. Nije pravi sladoled jer njega nema bez mlijeka, šećera i vrhnja, ali je dovoljno dobra zamjena koju svatko može brzinski napraviti kod kuće.

Sezona je jagoda pa tu izbor nije bio težak, a s obzirom na to da je priprema izrazito jednostavna, odlučila sam se napraviti dvije vrste, a druga će biti s kikiriki maslacem i kakaom.

Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem
Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem
Frozen yogurt s jagodama
Frozen yogurt s jagodama

S obzirom na ovo ludo vrijeme, nadam se da ću ovim sladoledastim desertima bar malo prizvati ljeto. 😀

Ako vas zanima gdje nabaviti odlične jogurte domaće proizvodnje, i to od miješanog kravljeg i kozjeg mlijeka, klik na drinkmilk.eu i doznaj sve o kozicama, kravi i jarcu iz Hrvatskog zagorja koji su zaslužni za tekuće i čvrste jogurte, ali i za liniju slatkih jogurta bez aditiva i dodatnih šećera (imaju fine voćne jogurtiće s namazom od smokve, mandarine, višnje maraške i meda i cimeta, njam!), ali i za super zdravi kravlji kefir. Na njihovim stranicama možete vidjeti sve proizvode i cijene za kupnju na njihovoj farmi, ali i popis prodajnih mjesta u Zagrebu, na kojima možete kupiti ove fine jogurte i kefire.

Tekući jogurt Mliječni bar, OPG Mario Krog
Tekući jogurt Mliječni bar, OPG Mario Krog

Slijede dva recepta za brze, zdrave i ukusne ledene deserte! 😀

Frozen yogurt kakao-kikiriki

Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem
Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem

Sastojci:

  • 1 banana
  • 1 žlica kikiriki maslaca
  • 150 ml jogurta Mliječni bar (tekućeg ili čvrstog)
  • 2 žličice kakao praha
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • 1-2 žličice meda ili javorovog sirupa
  • mrvljeni kikiriki za posip (količina po želji)
Postupak:
  1. Bananu narezati na komadiće pa ih staviti u zamrzivač na sat-dva.
  2. Tako smrznutu bananu zatim izgnječiti ili izblendati u blenderu. Dodati sve ostale sastojke i izbjendati ih dok se ne dobije jednolična smjesa. Staviti u posudu pa u zamrzivač na par sati. Poslužiti s mrvljenim kikirikijem odozgo. Možete smjesu izliti i u kalupe za sladoled na štapiću pa ih tako zamrznuti.
Napomena: Ovu poslasticu možete smrznuti samo nakratko pa poslužiti i dok nije potpuno zamrznuta, a ako vam stoji u zamrzivaču duže vremena ili preko noći, svakako ju prije posluživanja izvadite na sobnu temperaturu na neko vrijeme kako bi se odmrzla dovoljno za posluživanje i jedenje. Ako pak radite u kalupima za sladoled, kada ih izvadite iz zamrzivača prije posluživanja, stavite ih pod mlaz tople vode na 15-ak sekundi kako bi se sladoled odvojio od stijenki kalupa. Tako ćete ga moći izvaditi.
Dobar tek! 🙂
Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem
Frozen yogurt s kakaom i kikiriki maslacem
Frozen yogurt jagoda-banana
Frozen yogurt s jagodama
Frozen yogurt s jagodama
Sastojci:
  • 100 grama jagoda
  • 1 banana
  • 1-2 žličice meda ili javorovog sirupa
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • 150 ml jogurta Mliječni bar (tekućeg ili čvrstog)
Postupak:
  1. Bananu narezati na komadiće pa staviti u zamrzivač na sat-dva.
  2. Jagode oprati i očistiti, narezati na komadiće.
  3. Zatim smrznutu bananu staviti u blender. Dodati joj jogurt, jagode, vaniliju i med i sve dobro izblendati dok se ne dobije jednolična smjesa.
  4. Uliti ju u kalupe za sladoled pa staviti u zamrzivač na nekoliko sati ili preko noći.  Nakon što kalupe izvadite iz zamrzivača, stavite ih pod mlaz tople vode na 15-ak sekundi kako bi se sladoled odvojio od stijenki kalupa. Tako ćete ga moći izvaditi
Dobar tek! 🙂
Frozen yogurt s jagodama
Frozen yogurt s jagodama
Frozen yogurt s jagodama
Frozen yogurt s jagodama

One thought on “Frozen yogurt

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.