Mislim da bi za početak najbolje bilo da riješimo sve nedoumice o tome što je uopće focaccia. Focaccia je plosnati, u pećnici pripremljen pekarski proizvod koji je stilom i teksturom sličan tijestu od pizze. Što me navelo da poželim pripremiti focacciu? Naglo zahlađenje me prošlog vikenda podsjetilo na pravu jesen, a ne na kraj kolovoza.Continue reading “Focaccia s maslinama, cherry rajčicama i feta sirom”
Tag Archives: tijesto
Piroge
Piroge su jelo koje sam, otkad znam za sebe, jela kod moje bake. Obožavala sam ih kao mala pa je i moja mama preuzela recept i često pravila piroge. Baka je piroge pravila već tradicionalno kao jelo svojih predaka iz Ukrajine, uvijek napamet, od oka, bez mjera. I uvijek su bile savršene, a ja samContinue reading “Piroge”
Piroge
Piroge su jelo koje sam, otkad znam za sebe, jela kod moje bake. Obožavala sam ih kao mala pa je i moja mama preuzela recept i često pravila piroge. Baka je piroge pravila već tradicionalno kao jelo svojih predaka iz Ukrajine, uvijek napamet, od oka, bez mjera. I uvijek su bile savršene, a ja samContinue reading “Piroge”