Integralni quiche sa šparogama 

U posljednje vrijeme baš često pravim quiche. Najčešće to bude nedjeljom, tako da u ponedjeljak imamo gablec za ponijeti na posao. Lakše se podnese početak radnog tjedna kad si ponesemo fini obrok ili kad nas doma čeka ukusan ručak. Tijesto ponekad napravim još jedan dan ranije. Može stajati u hladnjaku bez problema, a dobro se … Continue reading Integralni quiche sa šparogama 

Quiche s maslinama, rajčicom i mozarellom

Slane pite su u zadnje vrijeme postale sastavni dio mog jelovnika pa ih pravim dosta često. Dosad sam najčešće pravila quiche sa šunkom, porilukom i brokulom, ali taj recept mi je nekako spontano prešao u zimske recepte, dok sam ovog ljeta pravila različite varijante ovih slanih pita sa sezonskim povrćem, uglavnom tikvicama, paprikom, špinatom ili … Continue reading Quiche s maslinama, rajčicom i mozarellom

Quiche (slana pita) od brokule, poriluka i šunke

Moja mama je uvijek fino kuhala, ali nikad nismo svakog tjedna ponavljali jedna te ista jela. Uvijek se trudila saznati neki novi recept, čak i u vrijeme kad nije bilo interneta, food blogova ili recepata koje možete izguglati po sastojcima, kao danas. Sjećam se da smo kod kuće imali jednu veliku knjigu recepata sa smeđim … Continue reading Quiche (slana pita) od brokule, poriluka i šunke