POLPETE OD TIKVICA I SIRA SA ZOBENIM PAHULJICAMA

Slobodan dan nakon radnog vikenda, umjesto izležavanja i odmora, kod mene uglavnom znači da ću ga većinom provesti u kuhinji, isprobavajući neka nova jela ili kuhajući već poznate recepte za koje inače nemam puno vremena. Tako je bilo i danas, a iako sam kuhala prilično nezahtjevna jela, poput ovih polpeta od tikvica i sira saContinue reading “POLPETE OD TIKVICA I SIRA SA ZOBENIM PAHULJICAMA”

Slani kukuruzni muffini

Brzo, lako, jednostavno i prefino: slani kukuruzni muffini! Da ne zaboravim napomenuti, sve sastojke već vjerojatno imaš u frižideru! 😉 To je upravo ono što nam treba za doručak kad se ujutro žurimo na posao. Zato je odlična ideja dan prije potrošiti maksimalno pola sata i ispeći slane muffine i u njih staviti dodatke poContinue reading “Slani kukuruzni muffini”

Ljubičasti cheesecake tart

Prhke pite i tartovi, ali i kolači sa sirom moj su najčešći go-to desert, a ovaj ljubičasti cheesecake tart je kombinacija svega navedenog. 🙂  Kako pripremiti batate Iako se zove slatki krumpir, često se priprema poput krumpira pa donekle i nalikuje na krumpir, batat zapravo ne pripada istoj obitelji kao krumpiri. Možete ga pronaći uContinue reading “Ljubičasti cheesecake tart”

Krostata sa sirom, smokvama i medom

Otkako sam pokrenula blog, non-stop razmišljam o tome što skuhati, koji kolač ispeći, kakav sladoled zalediti, hoće li to biti neka zdravija varijanta slastice ili ona klasična, s puno šećera i brašna… Iako su neke stvari toliko dobre da ih jedemo često, zapravo rijetko kad ponavljam recepte, nego stalno isprobavam neke nove. U tom momContinue reading “Krostata sa sirom, smokvama i medom”

BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM

Nisam se zasitila recepata s bundevom (ni slanih ni slatkih) i još ću ih praviti, a jedna tikva me upravo gleda s kuhinjskog stola i čeka da smislim što ću s njom. 🙂 U međuvremenu donosim recept za prefine brownies s bundevom i sirom. Bundeva – kraljica jeseni Obožavam kolače s bundevom, ali i peciva,Continue reading “BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM”

Punjeni zapečeni krumpiri

Sjećam se da su se zapečeni krumpiri punjeni različitim nadjevima prodavali na božićnim sajmovima tijekom Adventa u Austriji. Oduševila me ta ideja pa sam tijekom studentske razmjene u Beču jedne godine rado posjećivala štandove na kojima se prodavao takav krumpir. Bio je odličan: topao, mekan, zasitan i fino začinjen, a punjenje bi gost mogao samContinue reading “Punjeni zapečeni krumpiri”

Zapečeni kus-kus s povrćem

Negdje sam pročitala da je netko nekad kus-kus nazvao ‘najmanjom tjesteninom na svijetu. Možda je upravo to dobar opis kus-kusa za one koji nikad nisu čuli o toj namirnici. Ipak, pokušat ću vam objasniti što je to zapravo. 😀 Radi se o žitarici, točnije, o jelu od granule durum pšenice kuhanom na pari. Dobiva seContinue reading “Zapečeni kus-kus s povrćem”