prhka pita

PITA OD BUNDEVE

Pita od bundeve, ili bilo koja druga voćna pita, odličan je razlog za to da uvijek imate jedno prhko tijesto spremno u zamrzivaču ili hladnjaku. Tako ga možete samo izvaditi, razvaljati, po njemu rasporediti nadjev po želji i začas imati gotov domaći kolač. Ja ovo često prakticiram, a osim prhkog tijesta za quiche i razneContinue reading “PITA OD BUNDEVE”

Pita od maka i limuna s meringom

Stavila sam par tulipana u vazu i ispekla pitu. Mala veselja nam svima trebaju uvijek, a posebno ovog proljeća, kada je sve drugačije nego inače. Prhka pita od limuna s meringom je zapravo bezvremenski klasik među pitama, a kako kažu da food blogeri uvijek dodaju nešto novo ili mijenjaju recept, ja sam ovoj piti dodalaContinue reading “Pita od maka i limuna s meringom”

Pita sa smokvama, lješnjacima i čokoladom

Nakon što sam prošle godine ispekla krostatu sa smokvama, sirom i medom, shvatila sam da su smokve voće kojeg se zapravo rijetko sjetim, a jako su ukusne i zdrave. Meni su draže svježe od suhih, ali zapravo je baš super stvar što ih se na taj način može jesti cijele godine. Tako sam i krajemContinue reading “Pita sa smokvama, lješnjacima i čokoladom”

Krostata sa sirom, smokvama i medom

Iako su neke stvari toliko dobre da ih jedemo često, zapravo rijetko kad ponavljam recepte, nego stalno isprobavam neke nove. U mom istraživanju nekih novih namirnica i recepata, često zaboravim na one klasične kuharice – ne one na internetu, već one u knjigama. Tako sam se nedavno sjetila da sam prije nekoliko godina dobila parContinue reading “Krostata sa sirom, smokvama i medom”