Quiche od brokule, poriluka i šunke
Glavna jela, Predjela

Quiche (slana pita) od brokule, poriluka i šunke

Moja mama je uvijek fino kuhala, ali nikad nismo svakog tjedna ponavljali jedna te ista jela. Uvijek se trudila saznati neki novi recept, čak i u vrijeme kad nije bilo interneta, food blogova ili recepata koje možete izguglati po sastojcima, kao danas. Sjećam se da smo kod kuće imali jednu veliku knjigu recepata sa smeđim… Continue reading Quiche (slana pita) od brokule, poriluka i šunke

Varivo s pečenom bundevom
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Varivo s pečenom bundevom

Varivo s pečenom bundevom je došlo na red nakon niza dana s blagdanskom hranom. Koliko god se veselim sarmi koja je ostala u zamrzivaču, mislim da će tamo pričekati još nekoliko dana jer je na redu malo lakša hrana i 'detoksikacija' juhicama, varivima, svježim voćem i povrćem. Nešto zdravo, nešto na žlicu i nešto što… Continue reading Varivo s pečenom bundevom

Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom

Zimi i ljeti kuham varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom! Ljeti jer je sezona tikvica, a zimi za ugrijati se, ali i zasititi jer je prepuno ječma. Mogla bih jesti variva skoro svaki dan! Volite li ih i vi? Tradicionalno se uz variva uvijek dodaje neki komad mesa, no meni je taj… Continue reading Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom