Nešto na žlicu

Juha od mrkve i kikirikija

Evo mene opet s nekom čudnom kombinacijom, reći ćete. Čudno možda zvuči, ali je prefino! Hrskava juha? Oksimoron, kažete? Ja kažem da je i to moguće! 😀 Krem juhu od mrkve i đumbira uvijek vežem uz svoju prijateljicu iz Austrije jer smo to jednom zajedno kuhale u njezinom stanu u Beču, nedugo nakon što smoContinue reading “Juha od mrkve i kikirikija”

KREMASTA JUHA OD GLJIVA S PILETINOM

Juha kao glavno jelo? O da, pogotovo ako je to kremasta juha od gljiva s piletinom! Ima sve: meso, hrpu povrća, ukusne gljive, aromatične začine, a još je i kremasta! Oni koji baš jako paze na zdravu prehranu vjerojatno će u ovom receptu preskočiti vrhnje. I to je ok, i dalje će to biti ukusanContinue reading “KREMASTA JUHA OD GLJIVA S PILETINOM”

Varivo s pečenom bundevom

Varivo s pečenom bundevom je došlo na red nakon niza dana s blagdanskom hranom. Koliko god se veselim sarmi koja je ostala u zamrzivaču, mislim da će tamo pričekati još nekoliko dana jer je na redu malo lakša hrana i ‘detoksikacija’ juhicama, varivima, svježim voćem i povrćem. Nešto zdravo, nešto na žlicu i nešto štoContinue reading “Varivo s pečenom bundevom”

JUHA OD BUNDEVE

Kad stigne jesen, bundeva je stalni gost u mojoj kuhinji, a tu se zadržava do kraja zime. Bundevu koristim u slanim i slatkim jelima: ima tu slatkih pita, peciva, salata, variva u kojima je jedan od sastojaka bundeva, rižota, namaza, umaka… Ipak, nikad ne propustim pojesti dobru, staru krem juhu od bundeve. Uz različite začineContinue reading “JUHA OD BUNDEVE”

Talijanska juha od povrća i risona

Ovo je jedno od omiljenih jela u mom kućanstvu. Juha, ćušpajz, varivo – ne znam kako točno definirati ovo jelo ‘na žlicu’, ali zapravo nije ni bitno jer je jako ukusno, zasitno, a i zdravo. Kad poželim nešto na žlicu, najčešće se sjetim ove talijanske poslastice koju je vrlo jednostavno napraviti. Nije bitno je liContinue reading “Talijanska juha od povrća i risona”

Talijanska juha od povrća i risona

This is the excerpt for a placeholder post. Click the Edit link to modify or delete it, or start a new post.

Povrtna bulgur juha

Sastojci (za otprilike tri tanjura juhe): maslinovo ulje jedan manji luk češanj češnjaka dvije mrkve korijen peršina dio korijena celera oko pola šalice graška bulgur (oko trećina do pola šalice) sjeckana rajčica ili pelati po želji (ako je sezona, svakako koristite svježu rajčicu!) svježi peršin povrtna kocka sol, papar Priprema: 1. Na maslinovom ulju popržiteContinue reading “Povrtna bulgur juha”