Curd je naziv za kremu od citrusa, šećera i jaja, a najpoznatiji je vjerojatno lemon curd, krema kojom se najčešće nadjeva pita od limuna kojoj se potom na vrh dodaje još i meringa. Takvu sam pitu pravila više puta i uvijek sam bila jako zadovoljna okusom. Ova vrsta kreme od limuna jako je osvježavajuća iContinue reading “Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)”
Tag Archives: med
Pečene breskve punjene orasima
Nekad je voće najbolje onako samo po sebi, svježe. Takvo je i najzdravije. Ali nekad nekom voću treba mala ‘pomoć’ da bude ukusnije, ili pak nama treba desert. 😀 Za brzinski desert, koji ujedno ne deblja, isprobaj ove fine pečene breskve s nadjevom od oraha, mirisnim začinima i medom! Gotove su dok kažeš keks paContinue reading “Pečene breskve punjene orasima”
Krostata sa sirom, smokvama i medom
Iako su neke stvari toliko dobre da ih jedemo često, zapravo rijetko kad ponavljam recepte, nego stalno isprobavam neke nove. U mom istraživanju nekih novih namirnica i recepata, često zaboravim na one klasične kuharice – ne one na internetu, već one u knjigama. Tako sam se nedavno sjetila da sam prije nekoliko godina dobila parContinue reading “Krostata sa sirom, smokvama i medom”
Zdravi zobeni keksi s kikiriki maslacem (VIDEO RECEPT)
Zdravi zobeni keksi s kikiriki maslacem su tip poslastice koje moj muž, koji dosta trenira, smaže u jednom danu. Smiješno mi je sjetiti se da su, prvi koje sam napravila, nastali sasvim slučajno. Prije dvije godine sam imala kikiriki maslac, a da ga ne pojedem cijelog na žlicu, odlučila sam napraviti kekse s njim. BiliContinue reading “Zdravi zobeni keksi s kikiriki maslacem (VIDEO RECEPT)”
ZAPEČENE MARELICE S BADEMIMA I MEDOM
Džem od marelica već je skuhan, a bit će ga i još. Smoothieje s marelicama smo popapali, svježe su odlične, kao i u kolačima. Isprobali smo i nešto drugačije kombinacije s ovim divnim domaćim kajsijama pa smo ovih dana kuhali i curry s marelicama, piletinom i povrćem. Nije da se žalim, ali koliko marelica čovjekContinue reading “ZAPEČENE MARELICE S BADEMIMA I MEDOM”
Mini kuglofi s makom i limunom
Od drage sam kolegice za jedan Božić dobila kalupe za mini kuglofe. Od tada ih nisam puno puta koristila, a stalno sam planirala. Kad sam naišla na recept za mini kuglofe s makom i narančom kod blogerice Like Chocolate, odlučila sam ih napraviti jer su jednostavni, brzi i ukusni – a volim kombinaciju maka iContinue reading “Mini kuglofi s makom i limunom”
Proljetna salata od špinata, sira i jagoda
Jagode su bez pogovora moje najdraže voće. Iako su u trgovinama dostupne gotovo cijele godine, pokušavam se suzdržati od kupovine jagoda izvan njihove sezone jer su tada najčešće bez okusa i mirisa, prevelike i, kako ja to volim nazvati, ‘plastične’. Konačno sam dočekala sezonu jagoda i neki dan kupila svoju prvu ovogodišnju mjericu. Ne znamContinue reading “Proljetna salata od špinata, sira i jagoda”
Proljetna salata od špinata, sira i jagoda
Jagode su bez pogovora moje najdraže voće. Iako su u trgovinama dostupne gotovo cijele godine, pokušavam se suzdržati od kupovine jagoda izvan njihove sezone jer su tada najčešće bez okusa i mirisa, prevelike i, kako ja to volim nazvati, ‘plastične’. Konačno sam dočekala sezonu jagoda i neki dan kupila svoju prvu ovogodišnju mjericu. Ne znamContinue reading “Proljetna salata od špinata, sira i jagoda”