Kuskus salata s grahom, kukuruzom, mladim lukom i paprikom
Prilozi i salate, Zdravije

Kuskus salata s grahom, kukuruzom, mladim lukom i paprikom

Ovo je jelo bilo jedno u nizu jela za veće druženje kod kuće. Osim pizza rolica, quichea, hummusa, narezaka, kruščića, dipova i kolača, napravila sam i svoju grčku salatu s mesnim okruglicama i risonima , a tu je bila i još jedna zasitna, a opet ne preteška salata: ova s kuskusom, kukuruzom, mladim lukom i paprikom.… Continue reading Kuskus salata s grahom, kukuruzom, mladim lukom i paprikom

Varivo od pečene bundeve
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Varivo s pečenom bundevom

Nakon silnih recepata za kolače koje sam u zadnje vrijeme objavljivala na blogu, konačno je ponovno došlo na red i nešto zdravo, nešto na žlicu i nešto što nije slatko. Predstavljam vam: varivo s pečenom bundevom. Ovih se blagdana (kao i, uostalom, svakih), jelo zbilja svašta, a ostaci kolača, mesa i sarme danima su se… Continue reading Varivo s pečenom bundevom

Glavna jela, Prilozi i salate, Zdravije

Zapečeni kus-kus s povrćem

Negdje sam pročitala da je netko nekad kus-kus nazvao 'najmanjom tjesteninom na svijetu. Možda je upravo to dobar opis kus-kusa za one koji nikad nisu čuli o toj namirnici. Ipak, pokušat ću vam objasniti što je to zapravo. 😀 Radi se o žitarici, točnije, o jelu od granule durum pšenice kuhanom na pari. Dobiva se… Continue reading Zapečeni kus-kus s povrćem