Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)

Curd je naziv za kremu od citrusa, šećera i jaja, a najpoznatiji je vjerojatno lemon curd, krema kojom se najčešće nadjeva pita od limuna kojoj se potom na vrh dodaje još i meringa. Takvu sam pitu pravila više puta i uvijek sam bila jako zadovoljna okusom. Ova vrsta kreme od limuna jako je osvježavajuća i … Continue reading Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)

Gingerbread men cookies

Prva je adventska nedjelja i jedva sam dočekala da i službeno mogu početi objavljivati recepte za božićne kolačiće! Ovi u današnjem postu moji su omiljeni. Kad sam bila mala, obožavala sam s mamom peći božićne kolačiće i kekse. Kod nas se za Božić uvijek peklo puno (zbilja puno) vrsta kolača, onih sitnih. Osim tradicionalnih šapica, … Continue reading Gingerbread men cookies