Proljetna salata od špinata, sira i jagoda

Jagode su bez pogovora moje najdraže voće. Iako su u trgovinama dostupne gotovo cijele godine, pokušavam se suzdržati od kupovine jagoda izvan njihove sezone jer su tada najčešće bez okusa i mirisa, prevelike i, kako ja to volim nazvati, 'plastične'. Konačno sam dočekala sezonu jagoda i neki dan kupila svoju prvu ovogodišnju mjericu. Ne znam … Continue reading Proljetna salata od špinata, sira i jagoda

Rižoto s bundevom i bukovačama

Nakon male pauze od kuhanja, danas sam s veseljem dočekala prijepodne u kuhinji. Iako za moj današnji odabir nije bilo potrebno previše vremena ili truda, bilo je jako ukusno pa sam ga poželjela podijeliti i s vama. Iako jesen ne volim samo zato što iza nje slijedi zima (koju, osim onog božićnog dijela, zbilja ne … Continue reading Rižoto s bundevom i bukovačama