Buhtle s pireom od bundeve

Dizano tijesto ne radim često, ne zato što je komplicirano, već zbog toga što rijetko kada imam vremena čekati da se tijesto digne. Ove godine sam se na Fašnik odlučila za domaće buhtle, umjesto krafni. U tijesto sam odlučila umijesiti i pire od bundeve, koji je buhtlama dao divnu narančastu boju. Također, bundeva je sama … Continue reading Buhtle s pireom od bundeve

Domaći kruh s kefirom

Stigao je i ovogodišnji mamin domaći ajvar. Nema boljeg nego odmah navaliti na njega jer početak jeseni baš uvijek miriše na ajvar. A što je bolje od ajvara na nekom finom kruhu?! Još ako je kruh topao... Zato ovog vikenda nije bilo druge nego zamijesiti domaći kruh. Nisam neki stručnjak za dizana tijesta, ali u … Continue reading Domaći kruh s kefirom