cimet

Božićna torta

Mogli ste primijetiti da na blogu imam puno više recepata za razne kolačiće, kolače i kekse, nego za torte. Tu lošu tradiciju će prekinuti Božićna torta. Osim što torte uglavnom pravim samo u posebnim prilikama, nisam baš vična dekoriranju tako da one izgledaju onako divno fotogenične kao kod nekih kolegica blogerica. Uvijek sve želim napravitiContinue reading “Božićna torta”

Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)

Curd je naziv za kremu od citrusa, šećera i jaja, a najpoznatiji je vjerojatno lemon curd, krema kojom se najčešće nadjeva pita od limuna kojoj se potom na vrh dodaje još i meringa. Takvu sam pitu pravila više puta i uvijek sam bila jako zadovoljna okusom. Ova vrsta kreme od limuna jako je osvježavajuća iContinue reading “Spiced orange curd (krema od naranče sa zimskim začinima)”

Pečene breskve punjene orasima

Nekad je voće najbolje onako samo po sebi, svježe. Takvo je i najzdravije. Ali nekad nekom voću treba mala ‘pomoć’ da bude ukusnije, ili pak nama treba desert. 😀 Za brzinski desert, koji ujedno ne deblja, isprobaj ove fine pečene breskve s nadjevom od oraha, mirisnim začinima i medom! Gotove su dok kažeš keks paContinue reading “Pečene breskve punjene orasima”

Gingerbread men cookies

Kad sam bila mala, obožavala sam s mamom peći božićne kolačiće i kekse. Kod nas se za Božić uvijek peklo puno (zbilja puno) vrsta kolača, onih sitnih. Osim tradicionalnih šapica, keksa s pekmezom, bajadera i ostalih slastica tipičnih za božićne blagdane, svake godine uvodile smo nešto novo, a kad sam pečenje božićnih slastica preuzela uglavnomContinue reading “Gingerbread men cookies”

BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM

Nisam se zasitila recepata s bundevom (ni slanih ni slatkih) i još ću ih praviti, a jedna tikva me upravo gleda s kuhinjskog stola i čeka da smislim što ću s njom. 🙂 U međuvremenu donosim recept za prefine brownies s bundevom i sirom. Bundeva – kraljica jeseni Obožavam kolače s bundevom, ali i peciva,Continue reading “BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM”

‘Pumpkin pie’ zobena kaša s bundevom

Doručak. Bio je to godinama obrok kojeg sam preskakala i na kojeg nisam obraćala pažnju. Nikad nisam bila od onih osoba koje su gladne čim otvore oči. Treba mi dosta dugo vremena da ujutro ogladnim, valjda mi i želudac bude uspavan. Kad sam počela piti kavu, moj bi doručak bila samo kava, eventualno uz nekiContinue reading “‘Pumpkin pie’ zobena kaša s bundevom”

Pita od šljiva s rumom i cimetom

Rijetko kad mogu odoljeti voćnim pitama. Jednostavno prhko tijesto, bogat voćni nadjev i pokrov – ne treba im više ništa! Jednostavne za izradu, a tako bogatog okusa. Pokrov na piti može biti onako klasično mrežast, može biti čvrsti, puni pokrov od prhkog tijesta, može biti mrvičast ili nariban, kako god želite i imate volje iContinue reading “Pita od šljiva s rumom i cimetom”

Muffini s borovnicama i limunom sa hrskavim posipom

Nakon što sam ovdje ponudila recepte za neka zdrava i/ili zdravija jela i slastice, evo jednog kolačastog kolača koji s brašnom, šećerom i maslacem ne spada u tu kategoriju zdravi(ji)h slastica. Ipak, definitivno spada u kategoriju FINIH slastica koje je ujedno i vrlo lako i brzo napraviti. Ne znam tko je još lud po ovimContinue reading “Muffini s borovnicama i limunom sa hrskavim posipom”