Ove godine je galette s jagodama bila zvijezda mog proljetnog stola, a dok je još divnog ljetnog voća odlučila sam brzinski ispeći i jednu kasnoljetnu galettu: s kupinama i nektarinama. Umjesto nektarina možete koristiti i breskve, a ako nemate kupine, odlično će poslužiti i maline! Inače mi je kombinacija okusa malina i breskvi odlična! Koja… Continue reading Galette s kupinama i nektarinama
Ako ste pogledali ranije recepte na blogu, znate da jako volim pite, tartove i slične kolače od prhkog tijesta. Crumble? Može! Cobbler? Daj! Tart? O, da! Voćna pita? Svakako! Galette? Isto može. Galette s jagodama? Odmah! 🙂 Jagode su moje najdraže voće bez konkurencije i najčešće ih jedem svježe, bez šećera i šlaga, tako da… Continue reading Galette s jagodama
Skuhala sam puno lemon curda za korištenje u više deserata, nakon čega mi je ostalo puno bjelanjaka. A kako bolje iskoristiti bjelanjke nego napraviti pavlovu?! Iako je izrada torte pavlova pipkav posao, zapravo nije tako kompliciran. Ako tražite tortu bez brašna, pavlova je ta, no ne zavaravajte se da je zbog toga dijetalna jer fine… Continue reading Pavlova
Muffini su jednostavan desert koji možete napraviti zbilja brzo. Vole ih svi, a u ovaj jednostavan bazični recept možete dodati dodatke po vašoj želji i tako napraviti više vrsta muffina. Ja sam se ovaj put opet odlučila za voćnu varijantu: muffini s borovnicama i limunom. Iako na blogu već imam recept za jedne muffine s… Continue reading Muffini s borovnicama i limunom
Linzeri, krancle, prhki keksići... kako ih vi zovete? Tanko prhko tijesto punjeno pekmezom ili omiljenom kremom, zalijepljeno zajedno, pa još posuto s malo šećera u prahu! Svi ih volimo, a iako najčešće podsjećaju na božićne blagdane, ovaj put sam ih odlučila ispeći u osvježavajuće proljetnoj verziji. Uskrsni keksići s makom u tijestu, punjeni kremom od… Continue reading Uskrsni keksići
Dobila sam domaće kukuruzno brašno. Na pamet mi je odmah pala zlevanka i neki fini kukuruzni kruh, ali prije svega sam ispekla nešto slatko: kukuruzni kolač sa šumskim voćem. Biskvitni zobeni kolač s bananom i šumskim voćem jedan je od najčitanijih recepata na blogu. Ako vam se svidio taj kolač, onda će vas oduševiti i… Continue reading Kukuruzni kolač sa šumskim voćem
Na portalima i društvenim mrežama ovih dana možete vidjeti kako svi isprobavaju krafne po različitim slastičarnama i pekarama i ocjenjuju koje su najbolje. Iako sve te krafne izgledaju prefino, posebno one s bogatim kremama, ja sam si ove godine odlučila dati vremena i truda i napokon napraviti prave, domaće krafne. Bakine krafne. One mirisne, meke… Continue reading Domaće krafne
Divna ružičasta boja ovaj tart od malina i bijele čokolade čini idealnim desertom za Dan zaljubljenih, slažete li se? 🙂 Istina je da je i Valentinovo još jedan dan koji je previše iskomercijaliziran, no meni je svejedno nekako drag. Ne kupujem skupe poklone, ali volim na neki način obilježiti Valentinovo. A iskreno, svaka prigoda koja… Continue reading Tart od malina i bijele čokolade
Nedavno sam na Instagramu pisala kako nisam obožavatelj suhog voća u kolačima, a u komentarima mi je netko odgovorio da suho voće voli samo ondje gdje ono i spada - u granoli. E, tu se prilično slažem! 😀 Ipak, granola s limunom i đumbirom nastala je bez suhog voća, ali zato sam joj dodala malo… Continue reading Granola s limunom i đumbirom
Ovaj red velvet kuglof sa sirom je moj prvi kuglof! Do sada sam pekla različite mini kuglofe, a ovi veliki su mi uvijek bili nešto što ću 'jednom' peći jer mi nisu toliko zanimljivi. Moram priznati da sam više ljubitelj kremastih kolača nego suhih, ali jako volim i sočne kolače bez kreme. E pa, ovaj… Continue reading Red velvet kuglof
