Pileći ražnjići s povrćem i tjestenina u umaku od avokada

 Kratko i jasno: brz, zdrav i zasitan ljetni ručak. Uživajte! 🙂 Sastojci (za jednu osobu): Za ražnjiće: jedna pileća prsa nekoliko koktel rajčica ili cherry rajčica paprika jedna manja tikvica začini: korijandar u prahu, kurkuma, crvena paprika, sol i papar Priprema: 1.Pileća prsa narežite na kockice pogodne za ražnjiće. Posolite meso. 2.U posebnoj posudici iliContinue reading “Pileći ražnjići s povrćem i tjestenina u umaku od avokada”

Talijanska juha od povrća i risona

Ovo je jedno od omiljenih jela u mom kućanstvu. Juha, ćušpajz, varivo – ne znam kako točno definirati ovo jelo ‘na žlicu’, ali zapravo nije ni bitno jer je jako ukusno, zasitno, a i zdravo. Kad poželim nešto na žlicu, najčešće se sjetim ove talijanske poslastice koju je vrlo jednostavno napraviti. Nije bitno je liContinue reading “Talijanska juha od povrća i risona”

Proljetna salata od špinata, sira i jagoda

Jagode su bez pogovora moje najdraže voće. Iako su u trgovinama dostupne gotovo cijele godine, pokušavam se suzdržati od kupovine jagoda izvan njihove sezone jer su tada najčešće bez okusa i mirisa, prevelike i, kako ja to volim nazvati, ‘plastične’. Konačno sam dočekala sezonu jagoda i neki dan kupila svoju prvu ovogodišnju mjericu. Ne znamContinue reading “Proljetna salata od špinata, sira i jagoda”

Proljetna salata od špinata, sira i jagoda

Jagode su bez pogovora moje najdraže voće. Iako su u trgovinama dostupne gotovo cijele godine, pokušavam se suzdržati od kupovine jagoda izvan njihove sezone jer su tada najčešće bez okusa i mirisa, prevelike i, kako ja to volim nazvati, ‘plastične’. Konačno sam dočekala sezonu jagoda i neki dan kupila svoju prvu ovogodišnju mjericu. Ne znamContinue reading “Proljetna salata od špinata, sira i jagoda”

Kaša od prosa s okusima Božića

Jutra oko Božića su idealni za uživanje pod dekicom i gledanje omiljenih serija. Ugođaj je još topliji sa zdjelicom fine kaše od prosa čiji sastojci neodoljivo podsjećaju na Božić. Kada se probudim naspavana i bez žurbe, polako krenem pripremati doručak i kavu, takva su jutra najbolja na svijetu. Nažalost, vrlo su rijetka. Češće su kaotična,Continue reading “Kaša od prosa s okusima Božića”

Povrtna bulgur juha

Sastojci (za otprilike tri tanjura juhe): maslinovo ulje jedan manji luk češanj češnjaka dvije mrkve korijen peršina dio korijena celera oko pola šalice graška bulgur (oko trećina do pola šalice) sjeckana rajčica ili pelati po želji (ako je sezona, svakako koristite svježu rajčicu!) svježi peršin povrtna kocka sol, papar Priprema: 1. Na maslinovom ulju popržiteContinue reading “Povrtna bulgur juha”