Pavlova
Slatko, Torte

Pavlova

Skuhala sam puno lemon curda za korištenje u više deserata, nakon čega mi je ostalo puno bjelanjaka. A kako bolje iskoristiti bjelanjke nego napraviti pavlovu?! Iako je izrada torte pavlova pipkav posao, zapravo nije tako kompliciran. Ako tražite tortu bez brašna, pavlova je ta, no ne zavaravajte se da je zbog toga dijetalna jer fine… Continue reading Pavlova

Red velvet kuglof
Kolači i pite, Ostali deserti, Slatko, Torte

Red velvet kuglof

Ovaj red velvet kuglof sa sirom je moj prvi kuglof! Do sada sam pekla različite mini kuglofe, a ovi veliki su mi uvijek bili nešto što ću 'jednom' peći jer mi nisu toliko zanimljivi. Moram priznati da sam više ljubitelj kremastih kolača nego suhih, ali jako volim i sočne kolače bez kreme. E pa, ovaj… Continue reading Red velvet kuglof

Čokoladna torta s makom i šumskim voćem
Kolači i pite, Torte

Čokoladna torta s makom i šumskim voćem

U ovo neizvjesno vrijeme moramo se pokušati razvedriti malim stvarima, a kako smo svi kod kuće, nema boljeg načina nego razveseliti se nečim slatkim domaće izrade. 😉 Iako ima i drugih kandidata za to, danas je pobjedu odnijela čokoladna torta s makom i šumskim voćem. Naravno, i u izolaciji treba paziti na prehranu i zdravlje.… Continue reading Čokoladna torta s makom i šumskim voćem

Božićna torta
Božićni recepti, Torte

Božićna torta

Mogli ste primijetiti da na blogu imam puno više recepata za razne kolačiće, kolače i kekse, nego za torte. Tu lošu tradiciju će prekinuti Božićna torta. Osim što torte uglavnom pravim samo u posebnim prilikama, nisam baš vična dekoriranju tako da one izgledaju onako divno fotogenične kao kod nekih kolegica blogerica. Uvijek sve želim napraviti… Continue reading Božićna torta

Jesenski cheesecake s bundevom
Kolači i pite, Torte, Zdravije

Jesenski cheesecake s bundevom

Jako volim kolače od sira pa ih baš često pravim. Trudim se da to ne bude baš uvijek isti kolač pa raznim pitama sa sirom i cheesecake kolačima često dodajem i oduzimam sastojke kako bi svaki od tih kolača bio poseban i drugačiji. Razno voće, maslaci od orašastih plodova, kokos, citrusi, svašta sam probala ugurati… Continue reading Jesenski cheesecake s bundevom

Čokoladna torta s kremom od naranče
Torte

Čokoladna torta s kremom od naranče

Čokoladna torta s kremom od naranče idealna je zimska torta za popodnevno druženje. Iako često pečem razne slastice, ne pravim torte često - to je rezervirano obično za rođendane i posebne prigode. Za nas najčešće pravim zdravije varijante slastica, one bez rafiniranog šećera, zaslađene uglavnom samo medom ili voćem, bijelo brašno često mijenjam pirovim, koristim… Continue reading Čokoladna torta s kremom od naranče

Rabska torta
Božićni recepti, Kolači i pite, Torte

Rabska torta

Jeste kad probali rabsku tortu? 😋 Ako niste, Rabska torta je slastica koju toplo preporučam jer je jako fina i baš posebna! Oni koji vole bademe svakako moraju probati! Svaki put kad se nađem na Rabu, posjetim Kuća Rabske Torte u kojoj možete pojesti prefinu rabsku tortu i brojne druge delicije kao što je slatka plata s keksićima… Continue reading Rabska torta

Kolači i pite, Torte, Zdravije

Cheesecake s ekstra džemom od haskap bobica

Od obitelji koja uzgaja haskap bobice u Vukomeričkim goricama sam na isprobavanje dobila prefini džem od haskap bobica i voćni liker od haskap bobica. Donedavno sam za haskap samo čula, ali nikad ga nisam probala pa me paket ljubaznog Tomislava s proizvodima od haskapa jako razveselio jer, kao što već znate, jako volim isprobati nešto… Continue reading Cheesecake s ekstra džemom od haskap bobica

Torte

Torta od mrkve (carrot cake) + VIDEO RECEPT

Ova torta od mrkve ili carrot cake prva je slastica koju sam radila s povrćem. Kasnije sam jela sladoled od cikle, pekla browniese s tikvicama, čitala o kremšnitama s batatom (njih još nisam isprobala), ali torti od mrkve se uvijek rado vraćam! Kolači s mrkvom već neko vrijeme nisu više takva novost čak ni kod… Continue reading Torta od mrkve (carrot cake) + VIDEO RECEPT

Božićni recepti, Keksi, Kolači i pite, Ostali deserti, Torte

Najfiniji božićni kolači food blogera – 40 divnih recepata na jednom mjestu!

Mirisne svijeće, okićen bor, lampice, mekana dekica i topli napitak s najdražima - to je ono što volimo u prosincu! A ako mene pitate, jedan od najvećih zimskih užitaka je i pečenje božićnih kolača. Kod nas doma se uvijek peklo puuuno vrsta božićnih kolača, iako nismo velika obitelj. Tradicionalno su to bili oni sitni kolači:… Continue reading Najfiniji božićni kolači food blogera – 40 divnih recepata na jednom mjestu!