Jedna od slastica koje me odmah asociraju na lijepe trenutke adventskog razdoblja su božićni browniesi s kuhanim vinom. Kuhanje s vinom i nije neka novost, ali moram priznati da do sada još nisam pekla kolače s vinom. Bilo je kombinacija s rumom i različitim likerima, ali ovo su moji prvi kolači s crnim vinom, iContinue reading “Božićni browniesi s kuhanim vinom”
Category Archives: Kolači i pite
Najfiniji božićni kolači food blogera – 40 divnih recepata na jednom mjestu!
Mirisne svijeće, okićen bor, lampice, mekana dekica i topli napitak s najdražima – to je ono što volimo u prosincu! A ako mene pitate, jedan od najvećih zimskih užitaka je i pečenje božićnih kolača. Kod nas doma se uvijek peklo puuuno vrsta božićnih kolača, iako nismo velika obitelj. Tradicionalno su to bili oni sitni kolači:Continue reading “Najfiniji božićni kolači food blogera – 40 divnih recepata na jednom mjestu!”
Tart od mandarina
Kad sam prvi put pekla lemon meringue pie, oduševila me krema od limuna ili lemon curd, iako mi taj prvi put tijesto nikako nije uspjelo. Uopće ne znam kako je moguće zeznuti prhko tijesto za pite i tartove, ali ja sam to tada uspjela (prošlo je od tada već više godina i sad mi, srećom,Continue reading “Tart od mandarina”
BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM
Nisam se zasitila recepata s bundevom (ni slanih ni slatkih) i još ću ih praviti, a jedna tikva me upravo gleda s kuhinjskog stola i čeka da smislim što ću s njom. 🙂 U međuvremenu donosim recept za prefine brownies s bundevom i sirom. Bundeva – kraljica jeseni Obožavam kolače s bundevom, ali i peciva,Continue reading “BROWNIES S BUNDEVOM I SIROM”
Pita od šljiva s rumom i cimetom
Rijetko kad mogu odoljeti voćnim pitama. Jednostavno prhko tijesto, bogat voćni nadjev i pokrov – ne treba im više ništa! Jednostavne za izradu, a tako bogatog okusa. Pokrov na piti može biti onako klasično mrežast, može biti čvrsti, puni pokrov od prhkog tijesta, može biti mrvičast ili nariban, kako god želite i imate volje iContinue reading “Pita od šljiva s rumom i cimetom”
Crumble od jagoda
‘Mješavina brašna i masnoće mrvičaste teksture, poput krušnih mrvica. Upotrebljava se kao dodatak voću u kolačima.’ Piše tako u Oxfordovom rječniku kad potražite značenje riječi ‘crumble’ u slastičarskom smislu. Znamo svi za prefine slastice zvane crumble, u kombinaciji s bilo kakvim voćem, bilo to ono bobičasto pa radimo crumble od jagoda, malina ili borovnica, bileContinue reading “Crumble od jagoda”
Brownies s tikvicama
Prije nekoliko godina sam virtualno posvojila drvo kakaovca. Bilo je to u muzeju čokolade u njemačkom Koelnu. Naravno, riječ je samo o zabavi i virtualnom posvojenju biljke, ali i dalje je bilo zabavno putem linka gledati kako biljčica izmišljena u muzeju čokolade raste. 🙂 Fotografije s tog putovanja su me potakle na pečenje čokoladnog desertaContinue reading “Brownies s tikvicama”
Muffini s borovnicama i limunom sa hrskavim posipom
Nakon što sam ovdje ponudila recepte za neka zdrava i/ili zdravija jela i slastice, evo jednog kolačastog kolača koji s brašnom, šećerom i maslacem ne spada u tu kategoriju zdravi(ji)h slastica. Ipak, definitivno spada u kategoriju FINIH slastica koje je ujedno i vrlo lako i brzo napraviti. Ne znam tko je još lud po ovimContinue reading “Muffini s borovnicama i limunom sa hrskavim posipom”
Zobeni tart sa šumskim voćem
Obožavam borovnice, maline, kupine, a o jagodama ne treba ni pričati. Ovaj sam tart sasvim slučajno, od oka, napravila jednom prošlog ljeta i svidio mi se pa sam ga se ove godine u jeku sezone svježeg šumskog voća opet sjetila. Iako i ovaj put od oka, malo više sam pazila na omjere pa moram priznatiContinue reading “Zobeni tart sa šumskim voćem”
Mini kuglofi s makom i limunom
Od drage sam kolegice za jedan Božić dobila kalupe za mini kuglofe. Od tada ih nisam puno puta koristila, a stalno sam planirala. Kad sam naišla na recept za mini kuglofe s makom i narančom kod blogerice Like Chocolate, odlučila sam ih napraviti jer su jednostavni, brzi i ukusni – a volim kombinaciju maka iContinue reading “Mini kuglofi s makom i limunom”
strawberry-soup.com 