Kolači i pite

Kolač s kruškama i makom

Kolač s kruškama i makom sam prvi put napravila krajem ljeta, čim su došle prve kruške, a nastavljam ga peći i tijekom jeseni i zime. Kolači od prhkog tijesta su mi omiljeni: nisu komplicirani za izradu, a moguće je kombinirati nebrojene sastojke i okuse, i gotovo da je nemoguće da takav kolač ne uspije! MakContinue reading “Kolač s kruškama i makom”

Pita od maka i limuna s meringom

Stavila sam par tulipana u vazu i ispekla pitu. Mala veselja nam svima trebaju uvijek, a posebno ovog proljeća, kada je sve drugačije nego inače. Prhka pita od limuna s meringom je zapravo bezvremenski klasik među pitama, a kako kažu da food blogeri uvijek dodaju nešto novo ili mijenjaju recept, ja sam ovoj piti dodalaContinue reading “Pita od maka i limuna s meringom”

ČOKOLADNA TORTA S MAKOM I ŠUMSKIM VOĆEM

U ovo neizvjesno vrijeme moramo se pokušati razvedriti malim stvarima, a kako smo svi kod kuće, nema boljeg načina nego razveseliti se nečim slatkim domaće izrade. 😉 Iako ima i drugih kandidata za to, danas je pobjedu odnijela čokoladna torta s makom i šumskim voćem. Naravno, i u izolaciji treba paziti na prehranu i zdravlje.Continue reading “ČOKOLADNA TORTA S MAKOM I ŠUMSKIM VOĆEM”

Mousse pita od bundeve (bez pečenja)

Ja sam prošlog mjeseca sudjelovala u ‘November baking challenge’ kojeg organizira Tessa s bloga Handle the Heat. Ona je objavila recept za jednostavnu mousse pitu od bundeve (koja se ne peče! ) . Svi koji sudjeluju u natječaju, trebaju napraviti pitu točno po njezinom receptu, fotkati ju i objaviti. Tu sam pitu napravila i jaContinue reading “Mousse pita od bundeve (bez pečenja)”

Čupava pita s makom

Ispada da jako volim razne pite od prhkog tijesta pa kod mene na blogu često možete naći recepte za različite tartove, pite i pitice sa svim mogućim nadjevima. Sir mi je u posljednje vrijeme sve češći gost u kolačima pa sam ovaj put odlučila napraviti pitu s nešto drugačijim nadjevom. Mak mi je uvijek bioContinue reading “Čupava pita s makom”

JESENSKI CHEESECAKE S BUNDEVOM

Jako volim kolače od sira pa ih baš često pravim. Trudim se da to ne bude baš uvijek isti kolač pa raznim krostatama, tartovima, pitama sa sirom, i cheesecake kolačima često dodajem i oduzimam sastojke kako bi svaki od tih kolača bio poseban i drugačiji. Razno voće, maslaci od orašastih plodova, kokos, citrusi, svašta samContinue reading “JESENSKI CHEESECAKE S BUNDEVOM”

Pita sa smokvama, lješnjacima i čokoladom

Nakon što sam prošle godine ispekla krostatu sa smokvama, sirom i medom, shvatila sam da su smokve voće kojeg se zapravo rijetko sjetim, a jako su ukusne i zdrave. Meni su draže svježe od suhih, ali zapravo je baš super stvar što ih se na taj način može jesti cijele godine. Tako sam i krajemContinue reading “Pita sa smokvama, lješnjacima i čokoladom”

Zobeni tart s marelicama

Volim marelice. One prave, meke, slatke, punog okusa. A najviše volim domaće marelice, one iz vrta mojih roditelja. S jednog stabla marelice ima toliko plodova za sokove, džemove, kolače, sladoled, pa čak i rakije, a nezamjenjive su svježe. Ove godine ih je bilo toliko da moji nisu znali kud’ bi s njima, a ja nisamContinue reading “Zobeni tart s marelicama”

Cobbler od borovnica

Kad kod kuće nema ništa slatko, nabrzinu napravim neki desert. Mislim da sam već skupila zavidnu kolekciju recepata za brze i jednostavne, a zbilja ukusne kolače i deserte, za čiju pripremu ne treba duže od pola sata, ako i toliko. Vjerujte, to je spas kad ulovi želja za slatkim! 😉 U vrijeme kad voća naContinue reading “Cobbler od borovnica”

Prhka pita od sira s posipom

Prhka pita od sira s posipom vraća u dane djetinjstva. Domaće pite ‘kroz pola’, kako smo ih mi kod kuće zvali, bile su obavezan i čest desert nakon ručka vikendom. Bile one s jabukama, sirom ili orasima, često su se pekle jer ih je pripremiti zaista jednostavno, svi ih vole, a tako su ukusne iContinue reading “Prhka pita od sira s posipom”