PIta od bundeve
Kolači i pite, Slatko

Pita od bundeve

Pita od bundeve, ili bilo koja druga voćna pita, odličan je razlog za to da uvijek imate jedno prhko tijesto spremno u zamrzivaču ili hladnjaku. Tako ga možete samo izvaditi, razvaljati, po njemu rasporediti nadjev po želji i začas imati gotov domaći kolač. Ja ovo često prakticiram, a osim prhkog tijesta za quiche i razne… Continue reading Pita od bundeve

Crumble pita od jabuka s umakom od vanilije
Kolači i pite, Slatko

Crumble pita od jabuka s umakom od vanilije

Pitu od jabuka volim, ali nije moj najdraži desert. Ali crumble na vrhu deserta mi je definitivno omiljena stvar! Zato na vrh neke prhke voćne pite uvijek radije stavim crumble nego rešetke ili pokrov od tijesta. U ovom sam receptu u crumble dodala pržene lješnjake jer se odlično slažu s jabukama. Vi umjesto lješnjaka možete… Continue reading Crumble pita od jabuka s umakom od vanilije

Galette s kupinama i nektarinama
Kolači i pite, Slatko

Galette s kupinama i nektarinama

Ove godine je galette s jagodama bila zvijezda mog proljetnog stola, a dok je još divnog ljetnog voća odlučila sam brzinski ispeći i jednu kasnoljetnu galettu: s kupinama i nektarinama. Umjesto nektarina možete koristiti i breskve, a ako nemate kupine, odlično će poslužiti i maline! Inače mi je kombinacija okusa malina i breskvi odlična! Koja… Continue reading Galette s kupinama i nektarinama

Galette s jagodama
Kolači i pite, Slatko

Galette s jagodama

Ako ste pogledali ranije recepte na blogu, znate da jako volim pite, tartove i slične kolače od prhkog tijesta. Crumble? Može! Cobbler? Daj! Tart? O, da! Voćna pita? Svakako! Galette? Isto može. Galette s jagodama? Odmah! 🙂 Jagode su moje najdraže voće bez konkurencije i najčešće ih jedem svježe, bez šećera i šlaga, tako da… Continue reading Galette s jagodama

Muffini s borovnicama i limunom
Kolači i pite, Slatko

Muffini s borovnicama i limunom

Muffini su jednostavan desert koji možete napraviti zbilja brzo. Vole ih svi, a u ovaj jednostavan bazični recept možete dodati dodatke po vašoj želji i tako napraviti više vrsta muffina. Ja sam se ovaj put opet odlučila za voćnu varijantu: muffini s borovnicama i limunom. Iako na blogu već imam recept za jedne muffine s… Continue reading Muffini s borovnicama i limunom

Kukuruzni kolač sa šumskim voćem
Kolači i pite, Slatko, Zdravije

Kukuruzni kolač sa šumskim voćem

Dobila sam domaće kukuruzno brašno. Na pamet mi je odmah pala zlevanka i neki fini kukuruzni kruh, ali prije svega sam ispekla nešto slatko: kukuruzni kolač sa šumskim voćem. Biskvitni zobeni kolač s bananom i šumskim voćem jedan je od najčitanijih recepata na blogu. Ako vam se svidio taj kolač, onda će vas oduševiti i… Continue reading Kukuruzni kolač sa šumskim voćem

Tart od malina i bijele čokolade
Kolači i pite, Slatko

Tart od malina i bijele čokolade

Divna ružičasta boja ovaj tart od malina i bijele čokolade čini idealnim desertom za Dan zaljubljenih, slažete li se? 🙂 Istina je da je i Valentinovo još jedan dan koji je previše iskomercijaliziran, no meni je svejedno nekako drag. Ne kupujem skupe poklone, ali volim na neki način obilježiti Valentinovo. A iskreno, svaka prigoda koja… Continue reading Tart od malina i bijele čokolade

Red velvet kuglof
Kolači i pite, Ostali deserti, Slatko, Torte

Red velvet kuglof

Ovaj red velvet kuglof sa sirom je moj prvi kuglof! Do sada sam pekla različite mini kuglofe, a ovi veliki su mi uvijek bili nešto što ću 'jednom' peći jer mi nisu toliko zanimljivi. Moram priznati da sam više ljubitelj kremastih kolača nego suhih, ali jako volim i sočne kolače bez kreme. E pa, ovaj… Continue reading Red velvet kuglof

Kolač s kruškama i makom
Kolači i pite, Zdravije

Kolač s kruškama i makom

Kolač s kruškama i makom sam prvi put napravila krajem ljeta, čim su došle prve kruške, a nastavljam ga peći i tijekom jeseni i zime. Kolači od prhkog tijesta su mi omiljeni: nisu komplicirani za izradu, a moguće je kombinirati nebrojene sastojke i okuse, i gotovo da je nemoguće da takav kolač ne uspije!  Mak… Continue reading Kolač s kruškama i makom

Pita od maka i limuna s meringom
Kolači i pite

Pita od maka i limuna s meringom

Stavila sam par tulipana u vazu i ispekla pitu. Mala veselja nam svima trebaju uvijek, a posebno ovog proljeća, kada je sve drugačije nego inače. Prhka pita od limuna s meringom je zapravo bezvremenski klasik među pitama, a kako kažu da food blogeri uvijek dodaju nešto novo ili mijenjaju recept, ja sam ovoj piti dodala… Continue reading Pita od maka i limuna s meringom