Litavska hladna juha od cikle
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Litavska hladna juha od cikle

Bilo je ovo prije dvije godine, a ja tek sada pišem tekst i recept. Čudno je kako vrijeme brzo prolazi i koliko se toga u međuvremenu dogodi, zar ne? Ipak, lijepe uspomene ostaju uvijek, bez obzira na to koliko je vremena prošlo. Neke od mojih najljepših uspomena su vezane uz prijateljstva. Osim onih koje njegujem… Continue reading Litavska hladna juha od cikle

7 jesenskih recepata s bundevom
Glavna jela, Kolači i pite, Nešto na žlicu, Ostali deserti, Prilozi i salate, Zdravije

7 jesenskih recepata s bundevom

Okus jeseni na tanjuru: 7 načina pripreme bundeve i kako ju uvesti u svoj svakodnevni jelovnik Kada netko spomene bundevu, buču ili tikvu, kako god je zvali, uglavnom se svi sjetimo domaće pite od bundeve, slatke, ili pak slane, one sa sirom. Često asocira i na američki trend Halloweena pa se krajem listopada tako u… Continue reading 7 jesenskih recepata s bundevom

Zelena juha od koprive i tikvica
Nešto na žlicu, Zdravije

Zelena juha od koprive i tikvica

Iako se kopriva već dugo koristi u prehrani, ja sam ju tek nedavno isprobala. Odmalena je to za mene 'ono nešto na što se opečeš ako diraš', a zapravo se radi o iznimno zdravoj biljci. Svima su poznati, na primjer, šamponi od koprive, kao i čaj od koprive za kojim obično poseženo prilikom liječenja neke… Continue reading Zelena juha od koprive i tikvica

Juha od mrkve i kikirikija
Nešto na žlicu, Zdravije

Juha od mrkve i kikirikija

Evo mene opet s nekom čudnom kombinacijom, reći ćete. Čudno možda zvuči, ali je prefino! Hrskava juha? Oksimoron, kažete? Ja kažem da je i to moguće! 😀 Krem juhu od mrkve i đumbira uvijek vežem uz svoju prijateljicu iz Austrije jer smo to jednom zajedno kuhale u njezinom stanu u Beču, nedugo nakon što smo… Continue reading Juha od mrkve i kikirikija

Nešto na žlicu, Zdravije

Juha od butternut tikve i cikle

Još jedan u nizu recepata koji uključuju bundevu ili tikvu na mom blogu! Ništa novo, ali ova juha od bundeve ima malo drugačiju boju, ali i okus, i opet je divna! Ovakve juhice često jedem i kao glavno jelo uz malo prepečenog kruha, no danas je ovo bilo baš u službi juhe, prije glavnog jela.… Continue reading Juha od butternut tikve i cikle

Kremasta juha od gljiva s piletinom
Glavna jela, Nešto na žlicu

Kremasta juha od gljiva s piletinom

Za ovaj recept nemam neku zabavnu pričicu pa u ovom postu neću duljiti - reći ću samo da toplo preporučam isprobavanje kremaste juhe od gljiva s piletinom za jedan od ručkova ili večera ovog tjedna! Ovo je jedno od onih jela koje sam pravila prvi put, ali sigurno ne i zadnji jer me baš oduševilo.… Continue reading Kremasta juha od gljiva s piletinom

Varivo s pečenom bundevom
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Varivo s pečenom bundevom

Varivo s pečenom bundevom je došlo na red nakon niza dana s blagdanskom hranom. Koliko god se veselim sarmi koja je ostala u zamrzivaču, mislim da će tamo pričekati još nekoliko dana jer je na redu malo lakša hrana i 'detoksikacija' juhicama, varivima, svježim voćem i povrćem. Nešto zdravo, nešto na žlicu i nešto što… Continue reading Varivo s pečenom bundevom

Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom
Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom

Zimi i ljeti kuham varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom! Ljeti jer je sezona tikvica, a zimi za ugrijati se, ali i zasititi jer je prepuno ječma. Mogla bih jesti variva skoro svaki dan! Volite li ih i vi? Tradicionalno se uz variva uvijek dodaje neki komad mesa, no meni je taj… Continue reading Varivo od poriluka i tikvica s ječmom i lećom

Juha od bundeve
Nešto na žlicu, Zdravije

Juha od bundeve

Kad stigne jesen, bundeva je stalni gost u mojoj kuhinji, a tu se zadržava do kraja zime. Bundevu koristim u slanim i slatkim jelima: ima tu slatkih pita, peciva, salata, variva u kojima je jedan od sastojaka bundeva, rižota, namaza, umaka... Ipak, nikad ne propustim pojesti dobru, staru krem juhu od bundeve. Juha od bundeve… Continue reading Juha od bundeve

Glavna jela, Nešto na žlicu, Zdravije

Talijanska juha od povrća i risona

Ovo je jedno od omiljenih jela u mom kućanstvu. Juha, ćušpajz, varivo - ne znam kako točno definirati ovo jelo 'na žlicu', ali zapravo nije ni bitno jer je jako ukusno, zasitno, a i zdravo. Kad poželim nešto na žlicu, najčešće se sjetim ove talijanske poslastice koju je vrlo jednostavno napraviti. Nije bitno je li… Continue reading Talijanska juha od povrća i risona