Slobodan dan nakon radnog vikenda, umjesto izležavanja i odmora, kod mene uglavnom znači da ću ga većinom provesti u kuhinji, isprobavajući neka nova jela ili kuhajući već poznate recepte za koje inače nemam puno vremena. Tako je bilo i danas, a iako sam kuhala prilično nezahtjevna jela, poput ovih polpeta od tikvica i sira saContinue reading “POLPETE OD TIKVICA I SIRA SA ZOBENIM PAHULJICAMA”
Category Archives: Glavna jela
Punjeni cvjetovi tikvica
Jeste li ikad jeli cvijet tikvice? Osim što su iznimno dekorativni i lijepi, također su ukusni. Okus cvijeta tikvice je ugodan i blag pa se jako dobro slaže s nekim punjenjem od sira. Kako jesti cvijet tikvica? Ja sam nedavno prvi put probala i baš se oduševila pa vam ovdje pišem kako sam cvjetove tikviceContinue reading “Punjeni cvjetovi tikvica”
RIŽOTO SA ŠPAROGAMA I GRAŠKOM
Iskoristite sezonu šparoga i skuhajte s njima prefini kremasti rižoto, pravi proljetni! Iako je za šparoge potrebno izdvojiti nešto više novca nego za neko drugo povrće, jako volim proljeće kada dođe njihova sezona. Uzgojene šparoge (to su one deblje) dostupnije su pa ih je moguće kupiti u većini trgovina, a s njima često kuham ovajContinue reading “RIŽOTO SA ŠPAROGAMA I GRAŠKOM”
RIŽOTO OD CIKLE
Jeste li znali da ciklu možete jesti na brojne načine, a ne samo ukiseljenu, kao salatu? Rižoto od cikle je odličan recept za početak upotrebe cikle na drugačiji način. Ja ciklu već dugo koristim u raznim jelima i pokazala se kao odlična namirnica u slanim, ali i slatkim kombinacijama. U ove dane kad nije sigurnoContinue reading “RIŽOTO OD CIKLE”
LITAVSKA HLADNA JUHA OD CIKLE
Bilo je ovo prije dvije godine, a ja tek sada pišem tekst i recept. Čudno je kako vrijeme brzo prolazi i koliko se toga u međuvremenu dogodi, zar ne? Ipak, lijepe uspomene ostaju uvijek, bez obzira na to koliko je vremena prošlo. Neke od mojih najljepših uspomena su vezane uz prijateljstva. Osim onih koje njegujemContinue reading “LITAVSKA HLADNA JUHA OD CIKLE”
Zapečeni kus kus s povrćem i pilećim batacima
Recept za zapečeni kus kus s povrćem objavila sam ovdje na blogu već ranije, ali s obzirom da taj recept pravim baš često, sada sam ga, uz male izmjene i dodatak mesa, ponovila. 🙂 To je brzinski ručak za dane kada ne znam što kuhati, nemam ni previše vremena, a želim pojesti nešto domaće, zdravoContinue reading “Zapečeni kus kus s povrćem i pilećim batacima”
Toplo-hladna salata
Kad nemam ideju i puno vremena za ručak, često pripremim neku salatu, posebice ljeti, kad su temperature nesnosne pa o puno kuhanja za vrelim štednjakom ili paljenju pećnice ni ne razmišljam. Ako mislite da salata nije ručak od kojeg se možete najesti, moram vas razuvjeriti. Toplo-hladne salate koje često radim pravi su, cjelovit i zdravContinue reading “Toplo-hladna salata”
Integralni quiche sa šparogama
U posljednje vrijeme baš često pravim quiche. Lakše se podnese početak radnog tjedna kad te doma čeka ukusan ručak, zar ne? 🙂 A super je i imati nešto fino za ponijeti na posao kao gablec. Tijesto napravim i koji dan ranije. Može stajati u hladnjaku bez problema, a dobro se i zamrzava pa je odličnaContinue reading “Integralni quiche sa šparogama “
“Uradi sam” povrtni hamburger u domaćem pecivu
Svi volimo dobar burger, zar ne? Čak i uz održavanje zdrave prehrane, jedan burger s vremena na vrijeme je obavezan, ali mora biti baš baš dobar! (Ispod)prosječne, suhe i tvrde hamburgere s bezukusnim pecivima nitko ne voli. Ne znam jeste li primijetili da je u posljednjih par godina burger scena doživjela pravi boom. Od fastContinue reading ““Uradi sam” povrtni hamburger u domaćem pecivu”
7 jesenskih recepata s bundevom
Okus jeseni na tanjuru: 7 načina pripreme bundeve i kako ju uvesti u svoj svakodnevni jelovnik Kada netko spomene bundevu, buču ili tikvu, kako god je zvali, uglavnom se svi sjetimo domaće pite od bundeve, slatke, ili pak slane, one sa sirom. Često asocira i na američki trend Halloweena pa se krajem listopada tako uContinue reading “7 jesenskih recepata s bundevom”
strawberry-soup.com 