Dobila sam domaće kukuruzno brašno. Na pamet mi je odmah pala zlevanka i neki fini kukuruzni kruh, ali prije svega sam ispekla nešto slatko: kukuruzni kolač sa šumskim voćem. Biskvitni zobeni kolač s bananom i šumskim voćem jedan je od najčitanijih recepata na blogu. Ako vam se svidio taj kolač, onda će vas oduševiti i… Continue reading Kukuruzni kolač sa šumskim voćem
Na portalima i društvenim mrežama ovih dana možete vidjeti kako svi isprobavaju krafne po različitim slastičarnama i pekarama i ocjenjuju koje su najbolje. Iako sve te krafne izgledaju prefino, posebno one s bogatim kremama, ja sam si ove godine odlučila dati vremena i truda i napokon napraviti prave, domaće krafne. Bakine krafne. One mirisne, meke… Continue reading Domaće krafne
Divna ružičasta boja ovaj tart od malina i bijele čokolade čini idealnim desertom za Dan zaljubljenih, slažete li se? 🙂 Istina je da je i Valentinovo još jedan dan koji je previše iskomercijaliziran, no meni je svejedno nekako drag. Ne kupujem skupe poklone, ali volim na neki način obilježiti Valentinovo. A iskreno, svaka prigoda koja… Continue reading Tart od malina i bijele čokolade
Nedavno sam na Instagramu pisala kako nisam obožavatelj suhog voća u kolačima, a u komentarima mi je netko odgovorio da suho voće voli samo ondje gdje ono i spada - u granoli. E, tu se prilično slažem! 😀 Ipak, granola s limunom i đumbirom nastala je bez suhog voća, ali zato sam joj dodala malo… Continue reading Granola s limunom i đumbirom
Ovaj red velvet kuglof sa sirom je moj prvi kuglof! Do sada sam pekla različite mini kuglofe, a ovi veliki su mi uvijek bili nešto što ću 'jednom' peći jer mi nisu toliko zanimljivi. Moram priznati da sam više ljubitelj kremastih kolača nego suhih, ali jako volim i sočne kolače bez kreme. E pa, ovaj… Continue reading Red velvet kuglof
Kolač s kruškama i makom sam prvi put napravila krajem ljeta, čim su došle prve kruške, a nastavljam ga peći i tijekom jeseni i zime. Kolači od prhkog tijesta su mi omiljeni: nisu komplicirani za izradu, a moguće je kombinirati nebrojene sastojke i okuse, i gotovo da je nemoguće da takav kolač ne uspije! Mak… Continue reading Kolač s kruškama i makom
Zašto ne biste ispekli zdravi začinjeni pomfrit od batata? Da ne bude previše običan, dodajte mu mješavinu začina i kukuruzne krupice. To će batatima dati finu hrskavost i okus, a slatkasti okus batata neće biti izgubljen. Na isti način opisan u ovom receptu možete pripremiti i običan krumpir. Za one koji ne znaju, batat ili… Continue reading Začinjeni pomfrit od batata
Obožavam kekse, a pogotovo kekse s komadićima čokolade i lješnjacima! Ljudima su poznati i po nazivu američki keksi. Iako oni mogu doći u puno različitih varijanti, ovisno o količini pojedinih sastojaka, meni su najdraži oni hrskavi na rubovima, a mekši iznutra. S puuuno komadića čokolade! Veliki keks s komadićima čokolade i lješnjacima Kekse s komadićima… Continue reading Keksi s komadićima čokolade i lješnjacima
Slobodan dan nakon radnog vikenda, umjesto izležavanja i odmora, kod mene uglavnom znači da ću ga većinom provesti u kuhinji, isprobavajući neka nova jela ili kuhajući već poznate recepte za koje inače nemam puno vremena. Tako je bilo i danas, a iako sam kuhala prilično nezahtjevna jela, poput ovih polpeta od tikvica i sira sa… Continue reading Polpete od tikvica i sira sa zobenim pahuljicama
Ovi keksići s lavandom i ružmarinom prizivaju ljeto, miris mora i procvjetalog vrta.
