Kukuruzni kolač sa šumskim voćem
Kolači i pite, Slatko, Zdravije

Kukuruzni kolač sa šumskim voćem

Dobila sam domaće kukuruzno brašno. Na pamet mi je odmah pala zlevanka i neki fini kukuruzni kruh, ali prije svega sam ispekla nešto slatko: kukuruzni kolač sa šumskim voćem. Biskvitni zobeni kolač s bananom i šumskim voćem jedan je od najčitanijih recepata na blogu. Ako vam se svidio taj kolač, onda će vas oduševiti i… Continue reading Kukuruzni kolač sa šumskim voćem

Domaće krafne pokladnice
Kruh i peciva, Ostali deserti, Slatko

Domaće krafne

Na portalima i društvenim mrežama ovih dana možete vidjeti kako svi isprobavaju krafne po različitim slastičarnama i pekarama i ocjenjuju koje su najbolje. Iako sve te krafne izgledaju prefino, posebno one s bogatim kremama, ja sam si ove godine odlučila dati vremena i truda i napokon napraviti prave, domaće krafne. Bakine krafne. One mirisne, meke… Continue reading Domaće krafne

Tart od malina i bijele čokolade
Kolači i pite, Slatko

Tart od malina i bijele čokolade

Divna ružičasta boja ovaj tart od malina i bijele čokolade čini idealnim desertom za Dan zaljubljenih, slažete li se? 🙂 Istina je da je i Valentinovo još jedan dan koji je previše iskomercijaliziran, no meni je svejedno nekako drag. Ne kupujem skupe poklone, ali volim na neki način obilježiti Valentinovo. A iskreno, svaka prigoda koja… Continue reading Tart od malina i bijele čokolade

Granola s limunom i đumbirom
Ostali deserti, Slatko, Zdravije

Granola s limunom i đumbirom

Nedavno sam na Instagramu pisala kako nisam obožavatelj suhog voća u kolačima, a u komentarima mi je netko odgovorio da suho voće voli samo ondje gdje ono i spada - u granoli. E, tu se prilično slažem! 😀 Ipak, granola s limunom i đumbirom nastala je bez suhog voća, ali zato sam joj dodala malo… Continue reading Granola s limunom i đumbirom

Red velvet kuglof
Kolači i pite, Ostali deserti, Slatko, Torte

Red velvet kuglof

Ovaj red velvet kuglof sa sirom je moj prvi kuglof! Do sada sam pekla različite mini kuglofe, a ovi veliki su mi uvijek bili nešto što ću 'jednom' peći jer mi nisu toliko zanimljivi. Moram priznati da sam više ljubitelj kremastih kolača nego suhih, ali jako volim i sočne kolače bez kreme. E pa, ovaj… Continue reading Red velvet kuglof

Kolač s kruškama i makom
Kolači i pite, Zdravije

Kolač s kruškama i makom

Kolač s kruškama i makom sam prvi put napravila krajem ljeta, čim su došle prve kruške, a nastavljam ga peći i tijekom jeseni i zime. Kolači od prhkog tijesta su mi omiljeni: nisu komplicirani za izradu, a moguće je kombinirati nebrojene sastojke i okuse, i gotovo da je nemoguće da takav kolač ne uspije!  Mak… Continue reading Kolač s kruškama i makom

Začinjeni batat iz pećnice
Prilozi i salate, Zdravije

Začinjeni pomfrit od batata

Zašto ne biste ispekli zdravi začinjeni pomfrit od batata? Da ne bude previše običan, dodajte mu mješavinu začina i kukuruzne krupice. To će batatima dati finu hrskavost i okus, a slatkasti okus batata neće biti izgubljen. Na isti način opisan u ovom receptu možete pripremiti i običan krumpir. Za one koji ne znaju, batat ili… Continue reading Začinjeni pomfrit od batata

Veliki keks s komadićima čokolade i lješnjacima
Božićni recepti, Keksi

Keksi s komadićima čokolade i lješnjacima

Obožavam kekse, a pogotovo kekse s komadićima čokolade i lješnjacima! Ljudima su poznati i po nazivu američki keksi. Iako oni mogu doći u puno različitih varijanti, ovisno o količini pojedinih sastojaka, meni su najdraži oni hrskavi na rubovima, a mekši iznutra. S puuuno komadića čokolade!  Veliki keks s komadićima čokolade i lješnjacima Kekse s komadićima… Continue reading Keksi s komadićima čokolade i lješnjacima

Polpete od tikvica i sira sa zobenim pahuljicama
Glavna jela, Predjela, Prilozi i salate, Zdravije

Polpete od tikvica i sira sa zobenim pahuljicama

Slobodan dan nakon radnog vikenda, umjesto izležavanja i odmora, kod mene uglavnom znači da ću ga većinom provesti u kuhinji, isprobavajući neka nova jela ili kuhajući već poznate recepte za koje inače nemam puno vremena. Tako je bilo i danas, a iako sam kuhala prilično nezahtjevna jela, poput ovih polpeta od tikvica i sira sa… Continue reading Polpete od tikvica i sira sa zobenim pahuljicama