Svi znamo za domaći sirup od bazge i prefini sok, tko ga ne voli? Ja sam ga oduvijek obožavala, a sada, kad malo više pazim na to što unosim hranom i pićem i da to nema previše nepotrebnih dodataka, domaće sirupe i sokove volim još i više. Ali osim ukusne bazge, tu je i domaći sirup od mente. Osvježavajuće piće baš za ljeto, a možete ga kombinirati i s nekim drugim sastojcima za prefini koktel (recept za to u nekom od idućih postova!). Do tada probajte napraviti sirup od mente.
Sastojci:
(za oko dvije litre sirupa)
- 300 grama svježe mente
- 2,5 kilograma šećera
- 3 litre vode
- 1 limuntus (20 grama)
Priprema:
- U veći lonac staviti vodu i šećer da se kuha. Promijesati. Kad zavrije, kuhati cca 20 minuta na manjoj vatri.
- U toplo dodati limuntus i promiješati. Kad se tekućina ohladi do mlake temperature, u nju potopiti mentu, pokriti i ostaviti da stoji 24 sata.
- Nakon toga procijediti i uliti u boce.
Pratite Strawberry soup i na Facebooku:
https://www.facebook.com/strawberrysoupsite/?ref=aymt_homepage_panel
strawberry-soup.com 
2 thoughts on “Sirup od mente”